Wenn du Senf liebst, kannst du mit gelbem Senfmehl schon viele Rezeptideen umsetzen. Aber für richtig tolle Kreationen, lohnt es sich zusätzlich braunes Senfmehl zu kaufen. Denn es ist geschmacksintensiver als das gelbe Pulver. Und eignet sich hervorragend für eigene Senfkreationen. Aber auch für feine Saucen mit deutlicher Senfnote kannst du dieses Gewürz nehmen.
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