Die 'Pfefferspezialität Trio Noir' von Herbaria ist eine edle Komposition aus schwarzern Pfeffern dreier Regionen: der südindischen Malabar-Küste, Sri Lanka sowie Killindi in Tansania. Dort wird der Pfeffer stets nach traditionellen natürlichen Methoden kultiviert und weiterverarbeitet.
Die 'Pfefferspezialität Trio Noir' ist das Besondere für alle, die das typische Aroma schwarzen Pfeffers lieben. Diese Pfeffermischung besteht aus ganzen Körnern, die im Ganzen Verwendung finden oder gemahlen werden. Die elegante Variante des beliebten Standardgewürzes schwarzer Pfeffer passt an warme und kalte Speisen. Beim Kochen sollte die Mischung erst zum Garzeitende zugefügt werden für einen besseren Aromenerhalt.
Erhältlich als:
1 stapelbare Aromaschutzdose à 75 g
Zutaten:
Schwarze Pfefferkörner von der indischen Malabar-Küste, aus Sri Lanka und Tansania. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Tipp:
Trio Noir immer erst nach dem Garen über das Gericht mahlen, damit der wertvolle Pfeffer nicht verbrennt und bitter schmeckt.
Bio-Bescheinigung: DE-ÖKO-064
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