70 g Madagaskar Urwaldpfeffer in ganzen Körnern aus dem Hause Pfeffersack & Soehne. Die deutsche Gewürzmanufaktur verwendet weltweit handverlesene Gewürze von höchster Qualität, die größtenteils aus biologisch kontrolliertem Anbau stammen. Höchste Ansprüche gelten auch für die Verpackung: die feinen Keramikdosen werden im Westerwald handgefertigt. Der Kork stammt von handgeschälten Eichen aus nachhaltiger, portugiesischer Forstwirtschaft.
Der Urwaldpfeffer ist auch als Voatsiperifery- oder Bourbonenpfeffer bekannt. Er wächst ausschließlich wild im Dschungel Madagaskars und wird nur in sehr kleinen Mengen geerntet. Neben einer lang anhaltenden Pfefferschärfe bietet er feine harzige und fruchtige Aromanoten, die wunderbar zu Soßen aller Art sowie Fisch- und Fleischgerichten passen.
Edelgewürz in handgefertigter Keramikdose mit Korken
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